Rukolas un ceptu biešu salāti ar fetas sieru un riekstiem.
Pēc svētkiem bieži vien gribas uzturā vairāk vieglu maltīšu, tāpēc piedāvāju Tev pagatavot šos gardos un ātri pagatavojamos salātus!
Nepieciešams:
✔️Bietes (labāk ņemt jau vārītas),
✔️Rukola,
✔️Citrons,
✔️Fetas siers,
✔️Rieksti - garšos labi gan ar valriekstiem, gan Indijas riekstiem,
✔️Eļļa - extra virgin olīveļļa vai valriekstu eļļa.
Nepieciešamais virtuves inventārs:
✔️Panna,
✔️Dārzeņu dēlītis un nazītis,
✔️Salātu trauks servēšanai.
Pagatavošana:
✔️Bietes sagriež gabaliņos un apcep uz pannas,
✔️Rukolu nomazgā, nosusina un kārto uz salātu šķīvja,
✔️Kad bietes apcepušās, kārto uz rukolas, tad pa virsu uzber riekstus un sadrupina fetas sieru.
✔️Visam pāri pārlej citronu sulu un izvēlēto eļļu.
✔️Ēd paši un dod arī mājiniekiem! :)
Lai labi garšo!