Šobrīd ir laiks, kad meklējam dažādas alternatīvas savām ikdienas maltītēm, tāpēc šoreiz labs un vērtīgs budžeta variants - mazās sojas karbonādītes!

Nepieciešams:

• Sojas gabaliņi (1.15 EUR paciņa)

• 2 olas (0.26 EUR)

• Milti (0.10 EUR)

• Olīveļļa

• Garšvielas - kas nu kuram virtuves skapītī ir atrodams! Man bija buljona kubiņš, baziliks, čili, rozmarīns, bet ar garšvielām var variēt!

• Ūdens

Nepieciešamais virtuves inventārs:

• Katliņš

• Virtuves dēlītis

• Gaļas klapējamais

• 2 bļodiņas - 1 olai, 1 miltiem

Pagatavošana:

• Uzvāra ūdeni ar garšvielām un liek pavārīties sojas gabaliņus 10-15 min.

• Kamēr soja vārās, sakuļ olu ar garšvielām, sagatavo miltus.

• Kad soja izvārījusies, ļauj vēl mazliet pastāvēt, kādas 10 min.

• Kad soja gatava, to atdzesē, un pēc tam no gabaliņiem izspiež lieko ūdeni.

• Gabaliņus paklapē līdzīgi kā klasiskās karbonādes, apviļā miltos, tad olā un liek uz pannas cepties!

• Pasniedz ar rīsiem, vai kas nu kuram ir jau pagatavots. :)

Labu apetīti!